Menu de Noël 2022
50€/ personne
Venez fêtez Noël en famille.
Marbré de foie gras de canard au Gewurztraminer,
Gelée de coing, baguettes de pain d’épices
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Fischnacka de langoustines au basilic
Tagliatelles de légumes et bouillon de crustacés
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Vol au vent « noble », gnocchis de potimarron
Chapon, lapin, veau sauce crémeuse aux morilles
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Bûche création, sablé breton
Mousse à la clémentine, cœur crémeux praliné noisette