48€/ Person Feiern Sie mit Ihrer Familie Weihnachten. Gebratene Entenleber, Tatin von Apfel und Lebkuchen *** Gebratene Jakobsmuscheln, Gemüse-Tagliatelle mit Safranstempelsauce *** Ballotine von der Vogesenwachtel, Jus mit schwarzem Curry Cremiges Risotto mit Totentrompeten *** Baumstamm „Tendre Noël“, Schokoladenbiskuit, knusprig mit Kakaobohnen Karibische 66%ige Schokoladenmousse, Vanillekern und Tonkabohne