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Hotel-Restaurant in Höhenlage (700 m), in der Nähe von Colmar und Kaysersberg. Unsere Einrichtung ist eine gastronomische Etappe, die für Gruppen, Motorräder, Fahrräder, Wanderer und Busse geeignet ist.
Wir begrüßen Gruppen, für eine angenehme Mittagspause in unserem Restaurant mit Blick auf die elsässische Ebene und die Statue des Galtz.

Das Hotel-Restaurant „Au Tilleul“ im Herzen von Labaroche ist ideal gelegen für Besuche der umliegenden Museen, wie z.B.: das Museum für Holzberufe (200m), das Linge-Memorial (15min Fahrt), das Museum der Lebenswässer – Miclo-Destillerie (15min Fahrt)…

Im Laufe von drei Generationen ist es mit seinen 30 Zimmern und einer Kapazität für 100 Gäste zu einem sicheren Wert in der Region geworden.

Hotel

Wir bieten auch Gruppen und Busreisenden die Möglichkeit, einen entspannenden Zwischenstopp in unseren Standard- oder Superior-Zimmern einzulegen, indem sie dort mit Halbpension übernachten.

Wir bieten günstige Preise für die Halbpension an und gewähren 1 Freifahrtschein pro 40 Vollzahler.

Um Ihren Aufenthalt im Elsass sehr angenehm zu gestalten, möchten wir Ihnen Ideen liefern, wie Sie Ihr Programm mit Ausflügen und Besichtigungen in unserer Region zusammenstellen oder verfeinern können.

Wir stellen Ihnen zur Verfügung:

  • Kostenlose Privatparkplätze für Busse und Hotelgäste
  • Fahrrad-/Motorradparkplatz auf Anfrage
  • Aufzug
  • Kostenlose Wi-Fi-Verbindung
  • Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität

Eine Anfrage über unsere Kontaktseite stellen

Restaurant

Wir verfügen über einen klimatisierten Saal mit einer Kapazität für 80 Personen und einen privaten Raum für bis zu 26 Personen.
Sie werden eine traditionelle, kreative und raffinierte Küche in einer ruhigen Umgebung genießen, die zum Entspannen einlädt.

Wir bieten Ihnen die Ausarbeitung von Menüs mit/ohne Getränke an, die Ihren Wünschen und Ihrem Budget entsprechen.

Der Chefkoch bietet auch eine Auswahl an Spezialmenüs für Veranstaltungen wie: Geburtstag, Taufe, Kommunion, Familientreffen, Geschäftstreffen…

Alle unsere Gerichte sind hausgemacht.


Menüs ab 30 Personen

MENÜ 21,50€

 

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MENÜ 22,50€

 

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MENU 24,00€

 

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MENÜ 25,50€

 

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MENÜ 28,50€

 

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Menüs ab 8 Personen

MENÜ „WANDERER“ 21.50€

Ei „Parfait

Cremige Emulsion mit Speck

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Schweinebäckchen in Rotwein, Nudeln

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Torte mit Früchten der Saison

 

MENU „ROUTE DES VINS“ 23,00€

Garniertes Sauerkraut mit 5 Fleischsorten

Munster d’Alsace fermier

Bewässertes Sorbet

 

MENU „RECETTE DE MA GRAND-MÈRE“ 27.50€

Zwiebelkuchen, Salat

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Gegrillte gelbe Hähnchenbrust mit frischen Pilzen

Kartoffelgratin mit kleinem Gemüse

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Kirsch-Mousse

 

MENU „L ‘ALSACE À TABLE“ 31.00€

Terrine de volaille maison et ses crudités

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Filet de sandre sauce au Riesling, nouilles aux croutons

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Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer

 

MENU „INCONTOURNABLE“ 34.00€

Amuse bouche

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Fischterrine, Cocktailsauce und Salat mit jungen Sprossen

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Hausgemachter Königinnenbissen, Spaetzle Gemüse der Saison

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Tarte Tatin mit Äpfeln, Vanilleeis

 

MENU „ESCAPADE GOURMANDE“ 37,00€

Amuse bouche

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Langustinenravioli asiatische Bouillon

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Entenfilet an Orangensauce Kartoffelgratin und Gemüse

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Finger knusprig Praliné-Schokolade, Kaffee-Eis

 

MENÜ „ERWACHEN DER SINNE“

4 Gänge 47,00 € oder 5 Gänge 56,00€.

 

Amuse bouche

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Marmorierte Entenleber, Chutney aus dem Moment getoasteter hausgemachter Gugelhupf

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Gesnackte Jakobsmuscheln, Lauchfondue und Safranemulsion

Und/oder

Gegrilltes Wolfsbarschfilet, Selleriemousseline mit Trüffel, kräftiger Jus

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Kalbsentrecôte (Niedrigtemperaturgaren) mit Morcheln, Gemüse und Haselnusskartoffeln

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Carpaccio von Orange und Mango mariniert mit Passionsfrucht Vanilleeis

 

 

 

Aufpreis für eine Käseauswahl pro Person: 5.00€.

 

Wir können Ihnen auch einen individuellen Kuchen für einen bestimmten Anlass als Alternative zum vorgeschlagenen Dessert anbieten.

 

Unsere Weinpakete :

1 Kir Weißwein und 1 Kaffee: 6,50 €.

1 Glas Côte du Rhône,1 Glas Pinot Blanc, 1 Kaffee: 11,50 €

1 Hausaperitif, 1 Glas Elsässer Wein (Pinot Gris, Riesling, Gewurtztraminer), 1 Glas Rotwein (Languedoc, Pinot Noir), 1 Kaffee: 18,50 €.

 

 

Jede Änderung der Menge oder der Zusammensetzung der Speisen kann eine Preisänderung zur Folge haben.

Bei Änderungen in der Zusammensetzung Ihres Menüs (Allergien, spezielle Diät) stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Wir gewähren pro 30 Personen eine Freikarte.

Bei der Buchung wird eine Anzahlung von 30% verlangt.

Die endgültige Anzahl der Gäste von +/- 3 Personen kann innerhalb von drei Werktagen vor dem Auftritt geändert werden.

Wir danken unseren freundlichen Gästen dafür, dass sie unsere Rechnungen unmittelbar nach ihrem Mittag- oder Abendessen honorieren.

Zahlungen per Scheck oder Essensmarke werden nicht akzeptiert, unsere Preise basieren auf den aktuell gültigen Mehrwertsteuersätzen vom 1. Januar 2019.


Ausflug ins Welche-Land (Gruppe)

Um Ihnen das Land Welche näher zu bringen, bieten wir ein Paket an, das die Besuche der umliegenden Museen und eine Mahlzeit (zwei Menüwahlen) in unserer Einrichtung beinhaltet:

Traditionen
Knuspriger Münsterkäse mit Honigcreme
Garniertes Sauerkraut mit 5 Fleischsorten
Gefrorener Gugelhupf mit Trester von Gewürztraminer

Linde
Oeuf parfait en meurette mit Pinot Noir
Bouchée à la reine, spaetzlés
Der berühmte Knusperschock

Die eingeschlossenen Getränke umfassen einen Kir als Aperitif, 1/4 Weiß- oder Rotwein oder 1/2 Mineralwasser sowie einen Kaffee

Download des Passeport Welche