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Bienvenue dans notre maison
A la frontière des Vosges, l’hôtel restaurant Au Tilleul est un charmant établissement 3 étoiles, niché dans un village de montagne à 700 mètres d’altitude.
Notre établissement familial (famille MUNIER) depuis trois générations vous offre un environnement calme en pleine nature.
Vous serez séduits par le confort de nos chambres. Véritable havre de paix et de sérénité à partager en famille, entre amis ou en amoureux, vous y passerez des nuits calmes et douces.
Vous pourrez profiter de notre espace détente et des espaces de jeux intérieurs et extérieurs qui raviront chacun d’entre vous.
La situation géographique de notre hôtel vous permettra de découvrir l’Alsace et ses sublimes paysages quelle que soit la saison, à quelques minutes des plus beaux villages alsaciens.
Toute l’équipe du Tilleul vous souhaite un agréable moment.
Nos équipements
Bar
Restaurant
Animaux domestiques
Télévision
Parking hôtel
Ascenceur
Bains à remous
Internet
Accès handicapés
Chambres non fumeur
Carte bancaire
Accès WiFi
Local à vélo
Hammam
Sauna
Alsace
Notre histoire
Dans les années 50 tout commença, tout d’abord dans une maison située à côté de l’hôtel, Adèle ouvre le restaurant de la place, le restaurant devient vite trop petit, c’est donc en 1976 qu’ils acquièrent l’hôtel et ouvrent le restaurant « Au Tilleul ». A la fin des années 80, la folie des grandeurs l’emporte ! Gilbert saisi l’opportunité d’acquérir l’annexe afin d’agrandir et rénover ce bâtiment pour proposer plus de chambres.
Au décès d’Adèle en 1999, Martine et Christiane reprennent le flambeau avec le soutien de leur frère Gérard.
Le projet de Gilbert de créer un espace détente voit le jour à la fin des années 2000.
Le 1er avril 2016, Céline et Justin achète l’affaire familiale ils sont la troisième génération.
Derrière les fourneaux, Justin est entré apprentissage à l’âge de 15 ans au Vieux Porche à Eguisheim, il en ressort avec un CAP Cuisine. Il complète sa formation par un CAP pâtissier chez Richon à Colmar. Il restera deux années en tant que pâtissier. En 2012, il rejoint Le Péché Mignon à Kaysersberg en tant que pâtissier pendant deux ans. Mais la cuisine lui manque, il décide alors de reprendre ses études et de passer son brevet professionnel cuisine à l’Agneau à Katzenthal.
Dans l’optique de reprendre l’affaire familiale il rejoint Strasbourg et plus précisément la brasserie des Harras en tant que tournant de cuisine.
Nos bons cadeaux
Contactez-nous
Hôtel restaurant Au Tilleul
385, Lieu-dit La Place
68910 Labaroche
France (Alsace)
Tél : (+33) 03 89 49 84 46
E-mail: info@hotel-tilleul.fr
Horaires :
Mardi au dimanche : 08:00-22h00.
Lundi : Fermé
